Carl (Kalle) Salling, ejer af Vinfadet. Pensioneret chauffør. Jeg har nydt mange ædle dråber gennem livet, men er især faldet for de tyske. Hvorfor hente vin i det fjerne udland, når vores naboer mod syd har noget af det virkelig gode? Jeg har en stor passion for god mad og god vin, og efter at have været med familien på vintur i Pfalz-området, og efter at have overbevist flere fra min omgangskreds om, at Pfalz-vinene er gode, kom inspirationen til at åbne egen vinforretning.

Jeg er hjulpet godt på vej af sønnen Lars og svigerdatteren Mette, som hjælper mig. Lars er god til at researche på nettet, skabe kontakter og så er han vores pakæsel. Mette hjælper især med regnskab, hjemmeside, mails og det andet administrative. Hun styrer desuden vores instagram- og facebookkonti.
Vi glæder os til at snakke vin og eventuelt handle med dig!